Užsakymų priėmimas:
- Šiuos patiekalus galite užsisakyti TIK balandžio 4 dienai
- Jūsų užsakymus priimame iki kovo 30 d., pirmadienio, 15 val.
- Užsakymo patvirtinimui būtinas išankstinis apmokėjimas
Užsakymų atsiėmimas:
- Užsakymus pristatysime užsakymo formoje nurodytu adresu VILNIUJE
-
Atsiimti užsakymus patiems bus galima:
- Balandžio 4 d., šeštadienį, nuo 10 iki 15 val.
Užsakymus atsiimti galėsite mūsų restorane MOKSLININKAI, įsikūrusiame Akademijos g. 4, Vilnius
Užsakymus, kurių suma viršys 200€ sumą, pristatysime NEMOKAMAI
Mažesniems užsakymams taikomas 15€ pristatymo mokestis
Šaltieji žuvies užkandžiai
-
Marinuota sūdyta skumbrė su svogūnais, šviežiomis žolelėmis ir šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, skaninta citrinų sultimis (0.3 kg)
€17.00Į krepšelį€0.50 -
Klasikinė sūdyta lašiša „Gravlax“ (0.38 kg)
€28.00Į krepšelį€0.50 -
Silkė su saldžiarūgštėmis daržovėmis (0.5 kg)
€15.00Į krepšelį€0.50 -
Silkės sluoksniuotis (0.5 kg)
€17.00Į krepšelį€0.50 -
Silkutė su džiovintais baravykais pagal prezidento Griniaus šeimos receptūrą (0.5 kg)
€25.00Į krepšelį€0.50 -
Garuose virta lašišos filė, pagardinta sojos drebučių kubeliais, shiitaki grybų ir agurkų juostelėmis, bei imbieriniu padažu (1 kg)
€40.00Į krepšelį€0.50 -
Melsvosios ilgauodegės menkės filė alaus tešloje su žolelių padažu (0.5 kg)
€18.00Į krepšelį€0.50
Šaltieji mėsos užkandžiai
-
Įdaryta višta su pistacijomis (±2.2 kg)
€55.00Į krepšelį€0.50 -
Antienos kepenėlių paštetas, gardintas karamelizuotomis Nashi kriaušėmis ir čiobreliais (0.5 kg)
€19.00Į krepšelį€0.50 -
Antienos kepenėlių paštetas, paskanintas konjaku ir kadagio uogomis (0.5 kg)
€19.00Į krepšelį€0.50 -
Vištienos vyniotinis su persikais (0.6 kg)
€22.00Į krepšelį€0.50 -
Kalakutienos vyniotinis su saulėje džiovintais pomidorais ir špinatais (0.6 kg)
€24.00Į krepšelį€0.50 -
Veršienos vyniotinis, skanintas slyvomis (0.6 kg)
€39.00Į krepšelį€0.50 -
Netikras zuikis (0.5 kg)
€17.00Į krepšelį€0.50 -
Klasikinė šaltiena (0.5 kg)
€16.00Į krepšelį€0.50 -
Jautienos liežuvio užpiltinė, skaninta žolelėmis ir putpelių kiaušinukais (0.5 kg)
€15.00Į krepšelį€0.50 -
Jautienos liežuvis su Kalifornijos padažu (±0.7 kg)
€25.00Į krepšelį€0.50
Salotos ir margučiai
-
Tradicinė velykinė mišrainė su raugintais kopūstais, burokėliais ir pupelėmis (0.5 kg)
€8.00Į krepšelį€0.50 -
Menkių kepenėlių mišrainė su svogūnais ir kiaušiniu (0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.50 -
Baltoji mišrainė „Olivjė“ (0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.50 -
Menkių kepenėlėmis įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€3.00Į krepšelį€0.50 -
Šprotais įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€3.00Į krepšelį€0.50 -
Baravykais įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€3.20Į krepšelį€0.50 -
Rūkyta lašiša ir vasabių pasta įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€3.20Į krepšelį€0.50 -
Išskirtiniai margučiai, nudažyti natūraliais dažais (dėžutė, 10 vnt.)
€15.00Į krepšelį€0.50
Kepti karštieji patiekalai
Teliks pašildyti orkaitėje prieš patiekiant
-
Kepta višta, įdaryta obuoliais ir kriaušėmis (±2.2 kg)
€35.00Į krepšelį€0.50 -
Kepta ėriuko koja, paskaninta „Demi Glace“ padažu ir rozmarinais (1 vnt., ±300 g)
€19.00Į krepšelį€0.50 -
Keptas marinuotas kiaulienos kumpis (1 kg)
€42.00Į krepšelį€0.50 -
Keptas veršienos kumpis, įdarytas konjake marinuotomis slyvomis (1 kg)
€69.00Į krepšelį€0.50
Pagardai ir garnyrai
-
Pipirinis „Poivrade“ padažas (200 g)
€5.00Į krepšelį€0.50 -
Naminė bruknienė (200 g)
€5.00Į krepšelį€0.50 -
Naminė adžika (200 g)
€5.00Į krepšelį€0.50 -
Orkaitėje kepti ir trumais skaninti burokėliai, troškinti raudoname vyne (0.5 kg)
€10.00Į krepšelį€0.50 -
Troškinti kopūstai su baravykais (0.5 kg)
€10.00Į krepšelį€0.50 -
Rauginti mūsų ūkio kopūstai (0.5 kg)
€5.00Į krepšelį€0.50
Desertai
-
Tradicinis Velykų pyragas „Velykų boba“ su vyšniomis ir apelsinų cukatais (±0.8 kg)
€15.00Į krepšelį€0.50 -
Velykinė pynė su aguonomis (±0.8 kg)
€19.00Į krepšelį€0.50 -
Velykinis varškės ir cinamono keksas (±0.8 kg)
€19.00Į krepšelį€0.50 -
Aguonų pyragas (1 kg)
€32.00Į krepšelį€0.50 -
Gaivus pasiflorinis tortas: migdolinis biskvitas, pasiflorų compote, maskarponės kremas (±1 kg)
€35.00Į krepšelį€0.50 -
Baltojo šokolado tortas: baltojo šokolado biskvitas, gardintas pistacijomis, aviečių confit, pistacijų riešutų kremu (±1 kg)
€30.00Į krepšelį€0.50 -
Morenginis tortas su riešutais ir puriu šokoladiniu kremu (±1 kg)
€39.00Į krepšelį€0.50
Alkoholiniai gėrimai
Peržiūrėkite mūsų someljė atrinktų vynų ir keletos stipresnių gėrimų meniu