Užsakymų priėmimas:
- Šiuos patiekalus galite užsisakyti TIK balandžio 8-9 dienoms
- Jūsų užsakymus priimame iki balandžio 3 d., pirmadienio, 16 val.
- Užsakymo patvirtinimui būtinas išankstinis apmokėjimas
Užsakymų atsiėmimas:
- Užsakymus pristatysime užsakymo formoje nurodytu adresu VILNIUJE
-
Atsiimti užsakymus patiems bus galima:
- Balandžio 8 d., šeštadienį, nuo 10 iki 15 val.
- Balandžio 9 d., sekmadienį, nuo 10 iki 11 val.
Užsakymus atsiimti galėsite mūsų restorane MOKSLININKAI, įsikūrusiame Mokslininkų g. 6A, Vilnius
Užsakymus, kurių suma viršys 50€ sumą, pristatysime NEMOKAMAI
Mažesniems užsakymams taikomas 3€ pristatymo mokestis
Šaltieji žuvies užkandžiai
-
Marinuota sūdyta skumbrė su šviežiomis žolelėmis ir šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, skaninta citrinų sultimis (0.3 kg)
€9.90Į krepšelį€0.35 -
Klasikinė sūdyta lašiša „Gravlax“ (0.38 kg)
€22.00Į krepšelį€0.35 -
Silkė su saldžiarūgštėmis daržovėmis (0.5 kg)
€10.00Į krepšelį€0.35 -
Silkės sluoksniuotis (0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.35 -
Silkutė su džiovintais baravykais pagal prezidento Griniaus šeimos receptūrą (0.5 kg)
€15.00Į krepšelį€0.35 -
Silkė su keptais svogūnais, cinamonu ir razinomis (0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.35 -
Silkės suktinukas su baravykais (1 vnt.)
€3.50Į krepšelį€0.35 -
Garuose virta lašišos filė, pagardinta sojos drebučių kubeliais, shiitaki grybų ir agurkų juostelėmis, bei imbieriniu padažu (1 kg)
€32.00Į krepšelį€0.35 -
Melsvosios ilgauodegės menkės filė alaus tešloje su žolelių padažu (0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.35
Šaltieji mėsos užkandžiai
-
Įdaryta višta su pistacijomis (±2.2 kg)
€39.00Į krepšelį€0.35 -
Antienos kepenėlių paštetas, gardintas karamelizuotomis Nashi kriaušėmis ir čiobreliais, pateikiamas su brioche duonele (0.5 kg)
€14.00Į krepšelį€0.35 -
Antienos kepenėlių paštetas, paskanintas konjaku ir kadagio uogomis (0.5 kg)
€12.50Į krepšelį€0.35 -
Vištienos vyniotinis su persikais (0.6 kg)
€18.00Į krepšelį€0.35 -
Kalakutienos vyniotinis su saulėje džiovintais pomidorais ir špinatais (0.6 kg)
€18.00Į krepšelį€0.35 -
Veršienos vyniotinis, skanintas slyvomis (0.6 kg)
€32.00Į krepšelį€0.35 -
Netikras zuikis (0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.35 -
Klasikinė šaltiena (0.5 kg)
€10.00Į krepšelį€0.35 -
Jautienos liežuvio užpiltinė, skaninta žolelėmis ir putpelių kiaušinukais (0.5 kg)
€13.00Į krepšelį€0.35 -
Jautienos liežuvis su Kalifornijos padažu (±0.7 kg)
€18.00Į krepšelį€0.35
Salotos ir margučiai
-
Tradicinė velykinė mišrainė su raugintais kopūstais, burokėliais ir pupelėmis (0.5 kg)
€6.00Į krepšelį€0.35 -
Menkių kepenėlių mišrainė su svogūnais ir kiaušiniu (0.5 kg)
€9.00Į krepšelį€0.35 -
Baltoji mišrainė „Olivjė“ (0.5 kg)
€9.00Į krepšelį€0.35 -
Menkių kepenėlėmis įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€2.50Į krepšelį€0.35 -
Šprotais įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€2.50Į krepšelį€0.35 -
Baravykais įdarytas kiaušinis (2 puselės)
€2.50Į krepšelį€0.35 -
Džiugo sūriu ir ridikėlių daigais įdarytas kiaušinis, gardintas žiupsneliu maltųjų saldžiųjų paprikų (2 puselės)
€2.50Į krepšelį€0.35 -
Išskirtiniai margučiai, nudažyti natūraliais dažais (dėžutė, 10 vnt.)
€12.00Į krepšelį€0.35
Karštieji patiekalai paruošti kepti
Su šefės instrukcija galutiniam paruošimui
-
Marensin regiono višta su keptais rūgščiais lietuviškais obuoliais (±1.7 kg)
€49.00Į krepšelį€0.35 -
Naujosios Zelandijos ėriuko kumpis, marinuotas su čiobreliais ir Provanso žolelėmis (±3 kg)
€69.00Į krepšelį€0.35 -
Višta su fermentuotomis daržovėmis (±2.2 kg)
€25.00Į krepšelį€0.35 -
Marinuota kiaulienos sprandinė (1 kg)
€20.00Į krepšelį€0.35 -
Jautienos išpjovos steikas (2 asm., 2 vnt.)
€30.00Į krepšelį€0.35
Kepti karštieji patiekalai
Teliks pašildyti orkaitėje prieš patiekiant
-
Kepta Marensin regiono višta, įdaryta obuoliais, pateikiama su namine brukniene (±2 kg)
€75.00Į krepšelį€0.35 -
Keptas Naujosios Zelandijos ėriuko kumpis, marinuotas su čiobreliais ir Provanso žolelėmis (±3 kg)
€79.00Į krepšelį€0.35 -
Kepta višta su fermentuotomis daržovėmis (±2.2 kg)
€29.00Į krepšelį€0.35 -
Keptas marinuotas kiaulienos kumpis (1 kg)
€35.00Į krepšelį€0.35
Pagardai ir garnyrai
-
Pipirinis „Poivrade“ padažas (200 g)
€5.00Į krepšelį€0.35 -
Naminė bruknienė (200 g)
€5.00Į krepšelį€0.35 -
Naminė adžika (200 g)
€4.00Į krepšelį€0.35 -
Orkaitėje kepti ir trumais skaninti burokėliai, troškinti raudoname vyne (200 g)
€7.00Į krepšelį€0.35 -
Troškinti kopūstai su baravykais (0.5 kg)
€7.00Į krepšelį€0.35 -
Rauginti mūsų ūkio kopūstai (0.5 kg)
€2.00Į krepšelį€0.35 -
Akcija!
Fermentuoti moliūgai (0.5 kg)
€2.00Į krepšelį€0.35
Desertai
-
Tradicinis Velykų pyragas „Velykų boba“ su auksinėmis razinomis ir apelsinų cukatais (±0.8 kg)
€12.00Į krepšelį€0.35 -
Velykinė pynė su aguonomis (±0.8 kg)
€9.00Į krepšelį€0.35 -
Velykinis žaliųjų citrinų ir pasiflorų keksas (±1 kg)
€10.00Į krepšelį€0.35 -
Klasikinis želė tortas su gaiviais vaisiais (±0.5 kg)
€12.00Į krepšelį€0.35 -
Baltojo šokolado tortas: baltojo šokolado biskvitas, gardintas pistacijomis, aviečių confit, pistacijų riešutų kremu (±1 kg)
€27.00Į krepšelį€0.35 -
Karališkas juodojo šokolado tortas su vyšniomis (1 kg)
€27.00Į krepšelį€0.35 -
Tortas su maskarpone, braškių confit ir baltojo šokolado traškiu sluoksniu (±1 kg)
€27.00Į krepšelį€0.35
Alkoholiniai gėrimai
Peržiūrėkite mūsų someljė atrinktų vynų ir keletos stipresnių gėrimų meniu